Category Archives: Sambal

Sambal tumpang tahu daging

Resep dimodifikasi dari resep mama Bahan-bahan 4 porsi 2 papan Tempe yang dibusukkan (kurang lebih 2 hari diletakkan di suhu ruang, saya pakai tempe gepeng bungkus daun) 1/2 kilo daging sapi (saya pakai tetelan) 1 bungkus tahu putih 1/4 kacang tolo Bumbu 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 cabai merah keriting 2 cabai rawit merah 3 butir kemiri secukupnya Jahe secukupnya Kencur secukupnya Kunyit… Read More »