Nasi Uduk Magicom Mba Sari

By | June 26, 2018

Bahan-bahan

  1. 1/2 liter beras
  2. 2 bungkus santan kara
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Bawang goreng
  8. Bumbu halus
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 bungkus penyedap rasa (saya pkai masako)

Langkah

  1. Cuci bersih beras dan masukkan dalam wadah magicom. Sisihkan  
  2. Panas kan minyak dan tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam,daun jeruk, sereh tumis sampai harum.  
  3. Masukkan 2 bungkus santan kara, dan penyedap rasa tambahkan air kurleb 200ml aduk sampai mendidih  
  4. Masukkan tumisan bumbu dan santan tadi ke dalam wadah magiccom yg berisi beras tadi. Ukur takaran air agar nasi tidak kelembekan atau kekerasan (kalau saya selalu ukur dengan tangan dan ukuran saya masak nasi di magicom itu air nya batasnya 1 ruas jari telunjuk saya)  
  5. Nyalakan magicom dan tunggu sampai matang.  
  6. Setelah lampu magicom turun dan nasi matang. aduk nasi dan tutup lagi sampi nasi benar2 tanak  
  7. Dan nasi uduk siap dihidangkan dengan taburan bawang gorenggg:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *