Sayur Lodeh Simple

By | December 11, 2018

Pak suami tadi pagi request sayur asem,tapi yang dikasih santan. Ya sudah karena terlanjurnya beli sayuran buat sayur asem,tinggal tambahin santan aja lah ya. 

Bahan-bahan

3porsi

  1. Sayuran :
  2. 1/2 buah Jagung Manis
  3. 1/2 ikat kacang panjang
  4. 1/2 buah labu siam
  5. 1 buah terong
  6. secukupnya Daun melinjo
  7. secukupnya Kulit melinjo
  8. Bumbu :
  9. 3 bawang Putih
  10. 3 bawang Merah
  11. 4 buah Cabe Merah
  12. Terasi
  13. Gula garam

Langkah

15menit

  1. Siapkan sayuran dan bumbu yang dibutuhkan. Kemudian potong sayuran dan cuci sampai bersih. Sisihkan  
  2. Uleg semua bumbu sampai halus. Rebus air dan masukkan sayuran. Tunggu sampai mendidih.  
  3. Setelah mendidih,masukkan bumbu halus dan aduk rata. Beri gula,garam kemudian test rasa. Jika sudah di rasa pas,bisa masukkan santan. Aduk rata sampai mendidih.  
  4. Siap disajikan dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *