Seblak ceker sosis petir

By | March 2, 2019

Bahan-bahan

  1. 1 genggam kerupuk gado gado
  2. 2 ceker ayam
  3. 1 batang sosis ayam
  4. Sawi
  5. 1 butir telur ayam
  6. 300 ml air mineral
  7. Garam
  8. Minyak goreng
  9. Kecap ikan
  10. Saus tiram
  11. Bumbu yg dihaluskan
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 buah cabe besar
  15. 25 buah cabe rawit
  16. 2 cm kencur
  17. 1 buah kemiri

Langkah

  1. Blender bumbu halus  
  2. Setelah halus taruh di wajan dan gongso bumbu sampai matang  
  3. Setelah matang tambahkan air sekitar 300ml dan tunggu hingga mendidih.  
  4. Setelah mendidih kocok telur ayam dan masukan ke dalam wajan sambil di urak arik.  
  5. Masukan garam,saos tiram,kecap ikan (Koreksi rasa).  
  6. Masukan garam,saos tiram,kecap ikan (Koreksi rasa).  
  7. Siram kerupuk gado2 dengan air panas tiriskan.  
  8. Siap untuk di sajikan 😊😊😊  
  9. Siap untuk di sajikan 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *