Tongkol Sambel Santan

By | March 4, 2018

Resep ini hasil coba-coba, karena suami mintanya di sambel pakai santan.. jadilah resep ini. Masak singkat dan menghemat waktu untuk ibu-ibu yang rempong dengan segala urusannya.. semoga suka teman-teman.

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol 2 ekor, potong sesuai selera
  2. 20 biji Cabe merah
  3. 10 biji Cabe rawit
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. secukupnya Garam
  7. 1 bungkus Santan kara
  8. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Bersihkan ikan tongkol, lalu kasih garem dan jeruk nipis, sisihkan tunggu 15 menit  
  2. Goreng ikan sampai kecoklatan  
  3. Blender cabe, bawang merah dan bawang putih  
  4. Tumis cabe,tunggu sampe setengah mateng,lalu masukkan santan.
  5. masukkan garam dan penyedap (optional). Tes rasa. Tumis hingga masak sempurna.setelah itu masukkan ikan. lalu matikan kompor.
  6. Selamat mencoba  
  7. Selamat menikmati dan jangan lupa berikan komentar hasil mom yang udah jadi agar bisa jadi refrensi temen temen sekalian yang ragu untuk mencoba ya mom aku ga sabar liat hasilnya nih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *